豚こまとしめじとチンゲン菜のオイスター炒め

こんばんは。

昨夜も旦那さんがお休みで、ワタシが帰宅すると腹減り
モードだったので、外でラーメン食べてきちゃいました。

今日はひさしぶりにちゃんとおうちでごはんしました。



タイトルのメインおかずに、ごはん、お味噌汁、サラダ、
サーモンのお刺身。

今日は特にレシピサイトなども見ず、冷蔵庫に残って
いる食材を確認して、あとはスーパーで生野菜とか
豆腐とかをお買い物。
味付けも
・オイスターソース大さじ1.5
・おしょうゆ大さじ1
・みりん大さじ1
とアバウトにやってみた。

中華だか和風だかわからない風味だけどおいしかった！
アタイの料理はジャンルという枠に捕らわれないのよ、
ということにしておいた。

いや、中華か和食かと聞かれたらパンクだと答えたい。

ま、とにかくおいしかったのでよかったです。