残り物炒め
こんばんは。
お仕事終わって帰宅したらなかなかのぐったりでお買い物行くのがつらいときがたまにありますね。
冷蔵庫を見たら、まぁまぁ何か食べられそうなものがあるではないか、ということで冷蔵庫にあるものだけでなんとかやってみることに。
ピーマン、パプリカ、ベーコン、しめじ、たまねぎ、ですかね。
どんな味にしたらいいのかよくわからないので、とりあえず洋風にしようとケチャップ、ちょこっとだけウスターソース、超ちょこっとだけ豆板醤(中華入ってきたけどお気になさらず)、あとはクレイジーソルトに頼ります。
チーズも入れたらおいしそう…という安易な考えで、切ったチーズも投入。
意外と、おいしかったですよ。
旦那さんもおいしいと言って食べてたのでよしとします。
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