冷やし中華 始めました
いや、始めました、はただ言いたかっただけです。
こちらは昨日の晩ご飯。
週末のチューボーですよを見ていたら冷やし中華!
なんだかおいしそうで旦那さんも食べたいと言ってたので
作ってみたのです。
トッピングはきゅうり、トマト、鶏ささみ、中華くらげ、たまご。
チューボーですよの、街の巨匠は皮つき鶏肉を茹でて、
その後で余熱で火を通してましたな。
普段からよく肉を食べるので今回はささみにしてヘルシーに
なったつもりを味わいました。
錦糸たまご、のつもりだけどあんまり細かくないのでした。
これはもうちょっと練習すればよい、味的にはOKだしw
旦那さん帰宅までにトッピングも麺もゴマだれも冷やして。
冷たくてなかなかおいしかったです。
夏はこういうのいいね~。
あと、ウーロン茶も煮だして冷やしておいた。
チューボーですよでもウーロン茶飲んでたしw
関連記事